Siyah pirinç kalp hastalığı ve kansere deva oluyor!
Yüksek oranda lif ve mineral içermesine karşın şeker oranı düşük olan siyah pirincin kalp hastalıklarına ve kansere karşı etkili olabileceği bildirildi.
İngiliz Daily Mail gazetesinin haberine göre, ABD’nin güneyinde yetiştirilen siyah pirinçten alınan lif örneklerini analiz eden bir grup bilim adamı, ürüne rengini veren ve hücre yenileme, yani antioksidan özelliği kazandıran antosiyaninler açısından çok zengin olduğunu gözlemledi.
Louisiana Devlet Üniversitesi tarafından yürütülen araştırmanın ekibindeki Doktor Zhimin Xu, sadece bir kaşık siyah pirinç kepeğinde dahi bir kaşık yabanmersinindekinden daha az şeker ama daha çok antosiyanin bulunduğunu söyledi. Doktor Zhimin Xu, bir zamanlar anavatanı olan Çin’de hükümdarların sofrasını süsleyen ve daha yeni yeni dünyadaki kullanımı yaygınlaşmaya başlayan siyah pirincin içerdiği lifler ve E vitamini açısından da zengin olduğunu belirtti.
Bilim adamları, bu ürünün, içerdiği zararlı molekülleri temizleyen antioksidanlar sayesinde damarların korunmasına yadımcı olabileceğinin ve kansere yol açan DNA bozulmasını önleyebileceğinin altını çizdi.
Son yorumlar
- Sendeki başka bir problem.
6 yıl 21 hafta önce - Acayip iyi
6 yıl 21 hafta önce - Merhaba aynısı banada oluyor
6 yıl 21 hafta önce - endokrin sistem
6 yıl 21 hafta önce - Nörolojik Hastalık
6 yıl 22 hafta önce - At nalı
6 yıl 22 hafta önce - Bende 13 yaşındayım ve aynı
6 yıl 25 hafta önce - Merhaba ben nöropatik ağrı
6 yıl 26 hafta önce - Merhaba ben nöropatik ağrı
6 yıl 26 hafta önce - Merhaba dediğiniz formulle
6 yıl 26 hafta önce
Yeni yorum gönder